РОЗМАРИН ДЛЯ ПАМЯТИ И КОЖИ
Розмарином называют растение из семейства яснотковых. Одинаковое с ним название имеет одна из разновидностей пряности, известная в наши дни в Италии, Франции, Испании, Иране. Она широко распространена на территориях Северной Африки, Америки, на юге Европы и пр. Сегодня об этом растении известно практически во всех странах. Хорошо известно это удивительное растение и у нас, но под названием цитрон.
ИСТОРИЧЕСКОЙ РОДИНОЙ РОЗМАРИНА СЧИТАЮТСЯ СТРАНЫ Средиземноморья и Армянское нагорье. Как одну из разновидностей специй и лекарственных растений, его использовали в Древней Греции, Древнем Риме и в Древнем Египте. До сегодняшнего дня дошло множество различных легенд и преданий, рассказывающих о розмарине. В частности, известно, что его нередко использовали при отправлении различных религиозных обрядов, вплетали в венок победителя спортивных состязаний. Во многих странах розмарин считался священным.
На сегодняшний день розмарин имеет широкое поле применения. В качестве специи его используют в кулинарии и пищевом производстве. Добываемое из него эфирное масло широко применяют в фармацевтической, парфюмерной и косметической сфере. К тому же он обладает массой полезных свойств. На его основе изготавливаются многие лекарственные препараты и косметические кремы.
Розмарин широко используется в народной медицине уже несколько столетий. Еще в Древней Греции студенты носили его веточку в волосах накануне экзаменов. Ссылка на розмарин есть и в шекспировском "Гамлете", когда Офелия заявляет: "Вот розмарин, для памяти; прошу тебя, люби и помни".
Исследования показывают, что это растение содержит урсоловую кислоту - вещество, которое борется со свободными радикалами, повреждающими мозг с возрастом. Есть в нем и другие кислоты, препятствующие повреждению радикалами молекул ДНК. А еще розмарин предотвращает распад ацетилхолина - химиката, который служит топливом для клеток мозга, отвечающих за память и коммуникацию.
Несколько серьезных научных экспериментов показали, что эфирное масло розмарина увеличивает шанс запоминания новой сложной информации на 60-75%. Во всяком случае именно настолько оказались выше оценки в тестах на память и внимательность у тех, кому давали им надышаться перед экзаменом. Авторитетный журнал The Therapeutic Advances in Psychopharmacology предполагает, что причина - в соединении 1,8-цинеол.
Ученые советуют вдыхать экстракт розмарина перед выполнением важных задач. Если вы будете так делать, то во время важных совещаний, переговоров и собеседований станете испытывать меньше стресса, а скорость и точность мышления вырастут как минимум в полтора раза.
Широко используется розмарин и в косметологии. Он помогает при простом герпесе и угревой сыпи, является средством для ухода за жирной, вялой, потерявшей тонус кожей.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2024-04-18 10:29
Шоколад вскоре во всем мире подорожает в несколько раз. Причина - глобальный дефицит какао. В Гане и Кот-д'Ивуаре, которые поставляют 60-70 процентов какао в мире, объем урожая какао-бобов резко сократился.
-
2024-04-16 16:00
Куриные яйца - полезный продукт, богатый животным белком и витаминами. Это настоящий кладезь легкоусвояемого белка, жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот Омега-3. Яйца содержат витамины А, D, E, K и витамины группы В, а также железо, медь и цинк.
-
2024-04-12 09:42
Во время работ, проводимых армянским филиалом Немецкого союза охраны природы (NABU) в рамках программы "Исследование и сохранение хищных птиц в Армении" в Вайоцдзорском марзе обнаружено гнездо черного грифа, сообщает пресс-служба NABU. "Подобный случай в этом марзе был описан всего один раз в Красной книге 1987 года, однако ссылки на гнездование нет", - говорится в сообщении.
-
2024-04-11 11:16
Власти Армении объявили о возможном начале процесса делимитации и демаркации границы между Тавушским марзом страны и Азербайджаном. Недавно на встрече с жителями села Воскепар премьер-министр Никол Пашинян заявил о возможной передаче Баку четырех неанклавных сел. Жители прилегающих к ним населенных пунктов бьют тревогу и говорят об угрозе этнических чисток со стороны Баку. Корреспондент "ГА" побывал на приграничных территориях и побеседовал с жителями Воскепара.
ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ
-
2023-02-22 17:08
Скандинавская ходьба (на английском – Nordic Walking) – это вид физической активности, при которой используется определенная техника ходьбы при помощи специально разработанных палок. Некоторые считают ее разновидностью фитнеса, другие – видом спортивной ходьбы. В конце 1990-х годов скандинавская ходьба стала популярна во многих странах мира.
-
2022-11-23 14:31
Вы будете удивлены, узнав, что обычные овощи в плане пользы для здоровья могут затмить многие суперфуды. Морковь, без сомнения, является одним из самых полезных овощей на земле. Она поможет похудеть и является отличной профилактикой онкологических заболеваний. Что еще? Проверяем!
-
2022-10-01 11:15
Большое значение для полноценного питания имеет красная рыба. Диетолог Мария Мухина рассказала журналу «Слово и Дело», какая рыба - выловленная в естественных условиях или выращенная искусственно – будет полезнее.
-
2022-09-23 10:50
Всего 20 граммов грецких орехов укрепляют защитные силы организма от многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых. Грецкий орех – единственный орех, богатый растительной кислотой омега-3.