Последние новости

ВИТАМИНЫ. ПОКУПАЙ ДА ПЕЙ?

Без консультации с врачом искусственные витамины пить не рекомендуется. А вот употреблять много овощей и фруктов ,где содержатся те же витамины, но в естественной форме можно и нужно без всякого опасения

Мы думаем, что знаем о витаминах все, ну или по крайней мере многое. Есть раскрученные витамины-звезды. Каждый скажет, что аскорбинка повышает иммунитет и помогает справиться с простудой, а витамин D и кальций укрепляют кости. А есть витамины - "бойцы невидимого фронта". Они как бы в тени, но при этом важны для организма ничуть не меньше распиаренных.

ИНОЗИТОЛ, ИЛИ ВИТАМИН В8, ЗАЩИЩАЕТ ПЕЧЕНЬ ОТ САМЫХ РАЗЛИЧНЫХ вредных воздействий - от алкоголя до последствий приема лекарств. Также инозитол не дает печени обрастать жиром, то есть снижает риск жирового гепатоза. Лучшие источники витамина В8 - арахисовое масло, грейпфрут, лайм, дыня.

Пангамовая кислота, или витамин В15, является мощным антиоксидантом и очистителем организма от токсинов. Повышает физическую выносливость, улучшает процесс обмена веществ и даже снижает тягу к алкоголю. Известно также, что пангамовая кислота увеличивает срок жизни клеток организма и препятствует их перерождению в злокачественные. Лучшие источники витамина В15 - коричневый рис, отруби, кунжут, тыква, говяжья печень.

А вот витамин под сложным названием ПАБК (парааминобензойная кислота), или витамин В10, защищает легкие от вредного воздействия озона, а кожу - от чрезмерного ультрафиолета (кстати, ПАБК часто входит в состав солнцезащитных кремов). Есть у этого витамина еще одно полезнейшее свойство - он снижает воздействие табачного дыма и смол при пассивном курении. Лучшие источники витамина В10 - субпродукты, говядина, баранина, грибы, шпинат, пивные дрожжи.

О том, что в продуктах питания содержатся какие-то вещества, помогающие организму в различных аховых ситуациях, медики задумывались очень давно, чуть ли не до нашей эры, но не могли четко сформулировать. О том, что цингу (острый дефицит витамина С, от которого воспаляются десны и выпадают зубы) лечат цитрусовые, догадался корабельный врач - шотландец Джеймс Линд в 1747 году и рекомендовал в своем трактате обязательно брать на борт побольше лимонов и апельсинов, если предстоит дальнее плавание.

А в 1911 году польский биохимик Казимир Функ уже научным путем - при помощи химического анализа - выделил из рисовых отрубей некое кристаллическое соединение и назвал его витамином В1, или тиамином, он предотвращал опасную болезнь бери-бери. В 1912 году доктор Функ назвал это вещество "витамином", или "жизненным амином" (с латинского - vita - жизнь, amini - амины, азотистые соединения).

ЗАСКОЧИВ В САМУЮ ОБЫЧНУЮ АПТЕКУ, ВЫ УВИДИТЕ НА ПРИЛАВКЕ более 20 комплексов с кальцием, йодом, фтором и ударными дозами аскорбинки. И все они "повышают иммунитет", "продлевают молодость" и "борются со стрессом и гриппом". Как говорится, нет проблем - покупай да пей. А надо ли?

Нельзя пить поливитамины постоянно, советуют фармакологи. Ведь если водорастворимые (группы В, витамин С, К, фолиевая кислота Вс) выводятся из организма, то жирорастворимые, как, например, витамин А или D, могут накапливаться. И их передозировка может привести к неприятным последствиям. Сильный переизбыток витамина А (его дневная норма - 1,5-2 мг) у беременной женщины может вызвать нарушения развития будущего малыша. К тому же постоянная передозировка этого витамина чревата нарушениями в работе печени, головными болями с тошнотой и рвотой, болями в суставах.

Препараты с йодом вообще должны назначаться только по показаниям. Хотя многие регионы бывшего СССР и относятся к йододефицитным, сначала надо выяснить, есть ли у вас недостаток этого элемента. Ведь его переизбыток может здорово ударить по щитовидке и спровоцировать гипертиреоз.

Что же касается обычных поливитаминных комплексов, то есть смысл пить их месячным курсом два раза в год - поздней осенью и ранней весной. Это поможет подстегнуть защитные силы организма.

Практически все основные витамины мы получаем из продуктов. Но при хранении их содержание падает. К примеру, в яблоках в течение 2-3 месяцев содержание витамина С уменьшается примерно на 30-40%, в замороженных ягодах исчезает наполовину, а при варке варенья аскорбинка разрушается на 75-80%.

Но, выбирая комплекс, смотрите, чтобы количество аскорбинки там не зашкаливало за 1,5 грамма в сутки. Конечно, витамин С легко выводится из организма, но, если переусердствовать, может быть кожная реакция по типу крапивницы.

ПЕРЕДОЗИРОВКА ВИТАМИНА D МОЖЕТ ПОСАДИТЬ ПОЧКИ, А НЕХВАТКА - разрушить зубы. Это один из самых важных витаминов для здоровья, особенно осенью. Ведь в нашем организме он синтезируется только при воздействии солнечного света. А при коротком световом дне с ним большой дефицит у всех северян. Без этого витамина не усваивается кальций, кости становятся хрупкими, волосы и ногти - ломкими, зубы крошатся.

И вот проблема: пища, из которой он усваивается, весьма специфична - печень трески, скумбрии, каждый день не поешь. В куриных желтках он тоже есть, но совсем немного. Потому хорошо, если поливитамины будут его включать. Но только в разумных пределах.

В настоящее время норма потребления витамина составляет 300-400МЕ (7,5-10 мкг) в сутки для детей всех возрастов и взрослых до 50 лет, в более старшем возрасте она увеличивается до 800 МЕ (18-20 мг) в сутки.

А если регулярно в несколько раз превышать дневную норму витамина D, в тканях организма сильно повысится количество кальция, а это приведет к болезни почек и нарушению работы сердца. Также при переизбытке витамина D подскакивает давление, наблюдаются потеря аппетита, слабость и тошнота.

Так что без консультации с врачом искусственные витамины пить не рекомендуется. А вот употреблять много овощей и фруктов, где содержатся те же витамины, но в естественной форме можно и нужно без всякого опасения

www.kp.ru

Основная тема:
Теги:

    ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА






    ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ

    • ЧЕТКОЕ ЗРЕНИЕ ВЛИЯЕТ НА КАЧЕСТВО ЖИЗНИ
      2019-05-22 12:28
      912

      Многие помнят героя комиксов и фильмов Кларка Кента, который вёл двойную жизнь: в очках он журналист, без них — Супермен. На протяжении всей истории никто из персонажей даже предположить не может, что на самом деле это одно лицо. И дело не только в гипнотических свойствах материалов с планеты Криптон, но и в том, что хорошие очки действительно меняют жизнь до неузнаваемости. Правда, скорее в обратном направлении. Ведь если бы Супермен действительно существовал и страдал близорукостью или дальнозоркостью, без очков ему было бы ох как непросто спасать мир от зла.

    • ЭКСТРЕННЫЕ СПОСОБЫ ОБЛЕГЧЕНИЯ ЗУБНОЙ БОЛИ
      2019-05-21 12:30
      1148

      Зубная боль доставляет много беспокойства. Болит, когда вы улыбаетесь или хмуритесь, едите или пьете, когда вы сжимаете или разжимаете челюсти, или поворачиваете голову. Иногда болит, даже когда вы дышите, потому что холодный воздух устремляется в рот и проходит над чувствительным зубом.

    • ДВУЛИКОЕ СОЛНЦЕ
      2019-05-14 13:50
      930

      Солнечные ожоги являются результатом долгого воздействия лучей ультрафиолета. Если человек будет загорать, не соблюдая элементарных правил, у него могут появиться поражения глаз, например, ожог роговицы, века, сетчатки или солнечный удар. Но самое страшное - это онкология

    • НАЗВАН ПРОСТОЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС К ЛЕТУ
      2019-05-10 15:33
      2756

      Зарубежные диетологи посоветовали людям, которые пытаются похудеть, пять-шесть раз в день жевать жевательную резинку без сахара. Об этом пишет CNN со ссылкой на Академию питания и диетологии США.