СУХОФРУКТЫ ВМЕСТО ЛЕКАРСТВ
Сухофрукты - та же аптека. Они поддерживают иммунитет, помогают вылечить и предотвратить многие заболевания. Какие из них особенно нужны организму в холода?
Зимой натуральные витамины - на вес золота. И хотя сегодня сочные плоды имеются на прилавках в изобилии, польза от сухофруктов неоспорима. Главной особенностью сушеных фруктов и ягод является возможность сохранения практически всех полезных витаминов и микроэлементов, важных для здоровья человека. Сухофрукты - та же аптека. Они поддерживают иммунитет, помогают вылечить и предотвратить многие заболевания. Какие из них особенно нужны организму в холода?
КУРАГА - КОРОЛЕВА СУХОФРУКТОВ НЕ ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ВКУСНА, НО И КРАЙНЕ ПОЛЕЗНА. По словам диетологов, она помогает при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, анемии и болезнях желудочно-кишечного тракта, а также полезна для зрения.
В кураге соли калия превалируют над солями натрия, поэтому она считается диетическим продуктом. В ней много магния, что полезно для страдающих гипертонией и малокровием, растительных волокон, которые помогают очистить кишечник. Настой или отвар из нее полезен при болезнях почек и сердечных заболеваниях.
Известно, что в сушеных абрикосах присутствует не много витаминов, но при этом содержится множество минеральных веществ (калий, фосфор, магний, кальций, железо), которых в кураге даже больше, нежели в свежих плодах абрикоса, а также содержится большое количество пектина, витамина В5, органических кислот, выводящих из организма тяжелые элементы и радионуклиды.
Сушеные персики ненамного уступают абрикосам и содержат органические кислоты, витамины - бета-каротин, А, С, Е, B, очень много калия, не мало кальция, натрия, магния, фосфора, железа и эфирного масла.
Кроме нежного вкуса и соблазнительного аромата, которые уже сами по себе поднимают настроение, сушеные персики помогают поддерживать здоровье и сохранять хорошее самочувствие не хуже, чем свежие плоды. Их употребление позволяет быстрее восстанавливаться после физических и умственных нагрузок, укрепляет иммунитет, улучшает работу желчного пузыря и состав крови - уровень гемоглобина приходит в норму. Это последнее свойство персиков может заметно облегчить состояние беременных женщин: помочь восполнить уровень витаминов и минералов в организме, избежать железодефицитной анемии и избавить от тошноты при токсикозе.
ИЗ ОБШИРНОГО ПЕРЕЧНЯ СУХОФРУКТОВ ИЗЮМ ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ распространенным и любимым лакомством. Симпатия и страсть к этому продукту нашли свое выражение и в человеческих отношениях. Каждому хочется, чтобы внутри него была "изюминка" как символ чего-то особенного, оригинального и привлекательного. Обладая массой полезных свойств, изюм широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине.
Каждая изюминка, несмотря на свою небольшую величину, является источником ценных, нужных и крайне полезных веществ для организма. Почти все системы и органы человеческого организма подвержены целебному воздействию изюма. Этот сухофрукт применяется как средство против малокровия, лихорадки, при нарушениях пищеварения, болезнях сердца и почек. Изюм также полезен людям при выпадении волос.
Сушеный чернослив налаживает работу кишечника. В нем много клетчатки, органических кислот и микроэлементов: натрий, калий, кальций, фосфор, железо. Благодаря этим веществам чернослив улучшает обмен веществ, помогает нормализовать давление. Его можно применять даже для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Сушеные финики - прекрасный заменитель конфет Они такие же сладкие, но в них меньше калорий и много клетчатки, помогающей очищению кишечника. Финики укрепляют иммунитет. Их обязательно нужно есть при простуде, анемии, дистрофии и депрессии. Если у вас плохое настроение и хроническая усталость - это явные симптомы нехватки каких-то жизненно важных веществ, а финики очень богаты ими. В них содержатся кальций, железо, калий, магний, медь, цинк, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, марганец, провитамин A, витамины P, C, B1, B2, B6 и бета-каротин.
Плодами сушеного инжира лакомились древние египтяне, римляне и жители многих восточных стран. Этот фрукт часто упоминается в Библии, где он именуется смоквой, с ним связано много интересных легенд и преданий.
Сушеный инжир содержит бета-каротин и множество витаминов группы В, богат белком, минеральными солями калия, магния и железа. А еще в плодах сушеной смоквы есть клетчатка, пектины. В составе сушеных плодов инжира есть серотонин, который нередко называют гормоном счастья. Если у вас плохое настроение или вы чувствуете упадок сил, то съешьте один-два сухофрукта. Только не забудьте после этого выйти и прогуляться хотя бы полчаса. Дело в том, что серотонин выделяется в нашем организме только под воздействием солнечного света.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
2024-04-26 17:08
25 апреля в комиссии по правам человека Бундестага бывший генеральный прокурор Гаагского международного уголовного суда Луис Морено Окампо выступил с докладом на тему «Международно-правовые аспекты насильственной депортации армян Нагорного Карабаха».
-
2024-04-26 17:06
Канцлер Германии Олаф Шольц на пресс-конференции, состоявшейся после расширенной встречи с президентом Азербайджана Ильхамом Алиевым заявил, что у них есть много тем для обсуждения.
-
2024-04-26 17:03
Национальное Собрание Армении получило письмо Совета Федерации России по поводу заявлений спикера НС Алена Симоняна.
-
2024-04-26 16:57
По состоянию на 2023 год различные национальные и международные правозащитные организации, как правило, действовали без ограничений со стороны правительства Армении, отслеживая или расследуя ситуацию с правами человека и публикуя свои выводы. Об этом говорится в ежегодном докладе Госдепа США «2023 Country Reports on Human Rights Practices: Armenia».
ПОСЛЕДНЕЕ ПО ТЕМЕ
-
2023-02-22 17:08
Скандинавская ходьба (на английском – Nordic Walking) – это вид физической активности, при которой используется определенная техника ходьбы при помощи специально разработанных палок. Некоторые считают ее разновидностью фитнеса, другие – видом спортивной ходьбы. В конце 1990-х годов скандинавская ходьба стала популярна во многих странах мира.
-
2022-11-23 14:31
Вы будете удивлены, узнав, что обычные овощи в плане пользы для здоровья могут затмить многие суперфуды. Морковь, без сомнения, является одним из самых полезных овощей на земле. Она поможет похудеть и является отличной профилактикой онкологических заболеваний. Что еще? Проверяем!
-
2022-10-01 11:15
Большое значение для полноценного питания имеет красная рыба. Диетолог Мария Мухина рассказала журналу «Слово и Дело», какая рыба - выловленная в естественных условиях или выращенная искусственно – будет полезнее.
-
2022-09-23 10:50
Всего 20 граммов грецких орехов укрепляют защитные силы организма от многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых. Грецкий орех – единственный орех, богатый растительной кислотой омега-3.