Логотип

КУРИЦА, СМЕТАНА, АРБУЗ, СУРРОГАТНЫЙ АЛКОГОЛЬ. И ДАЛЕЕ ПО СПИСКУ?

Что ни день, то в Армении выявляются те или другие нарушения в производстве и реализации продуктов питания и напитков. Курица с сальмонеллезом, сметана с кишечной палочкой, мороженое с колибактериями, арбузы с нитратами… И вот теперь еще и суррогатный алкоголь.

В 47 торговых точках сотрудники КГД обнаружили 1703 бутылки контрафактной водки по ценам ниже себестоимости и рыночных, с явно поддельными акцизными марками или идентификационными знаками.

В ХОДЕ ПРОВЕДЕННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ВОДКА БЫЛА ИЗЪЯТА ИЗ ОБОРОТА. Были также выявлены случаи многократного использования одних и тех же идентификационных знаков. Предпринимаются необходимые меры для выяснения всех обстоятельств данных нарушений и полного круга виновных лиц. Комитет по государственным доходам призывает производителей алкогольной продукции реализовывать продукцию, подлежащую обязательной маркировке, исключительно в установленном законом порядке и воздерживаться от намерения осуществлять незаконную деятельность.

В беседе с корр. «ГА» врач-токсиколог медцентра «Армения» Ерванд Карапетян отметил, что cуррогаты алкоголя — различные жидкости, не предназначенные для внутреннего употребления, но тем не менее использующиеся вместо алкогольных напитков. К ним относятся поддельные алкогольные напитки (вина, коньяки, водка, самогон, настойки, коктейли), изготовленные с использованием ненадлежащего сырья или с нарушениями технологии.

«Отравления суррогатами алкоголя опасны, поскольку зачастую сопровождаются тяжелыми поражениями печени, почек, глаз, центральной нервной системы, вплоть до смертельного исхода, — заметил Е. Карапетян. -Особую опасность представляют поддельные алкогольные напитки. Попавшие в них ядовитые соединения, особенно метиловый спирт, чреваты смертельными отравлениями. Первыми признаками отравления алкогольными являются тошнота, рвота, головокружение, боли в животе, мучительная головная боль. Клиническая картина первоначально такая же, как при отравлении большим количеством водки. Дальнейшие симптомы зависят от того, чем вызвано отравление и насколько велика доза выпитого. При подозрении на отравление надо срочно вызвать скорую помощь, так как тяжесть состояния может нарастать очень быстро. Самая надежная профилактика отравлений – никогда не употреблять суррогаты алкоголя».

«Это, к сожалению, уже далеко не первый случай и не последняя тревожная новость, — сказал руководитель департамента оценки риска пищевых цепей Центра эколого-ноосферных исследований НАН РА Давид Пипоян.- Армянский рынок буквально заполнен, не побоюсь сказать, отравленными продуктами. Нарушения санитарных норм или бактериального загрязнения — все это может негативно сказаться на здоровье населения. Я уже устал повторять, что главная проблема — это низкий уровень институционального контроля. Инспекционный орган по безопасности пищевой цепи работает без применения систем оценки рисков. Это значит, что проверки не проводятся там, где риск наибольший, а носят скорее формальный характер, размеры штрафов мизерные. Они не способны повлиять на поведение производителей. Это фактически провоцирует повторные нарушения.

Производитель считает: проще заплатить маленький штраф, чем менять процесс производства. В результате, даже продукция, потребляемая детьми, оказывается вне реального контроля. Систему инспекционного контроля нужно перестроить на научную основу — ввести постоянную и прозрачную оценку рисков, реальные, ощутимые санкции и предусмотреть механизмы срочного отзыва продукции с рынка. Безопасность продуктов, особенно таких, которые массово потребляют дети, — это вопрос государственной ответственности. Пока органы контроля остаются слабыми и формальными мы будем продолжать сталкиваться с угрозами для здоровья потребителей. Необходимо политическая воля, профессионализм и полное реформирование подхода».