В жаркую пору, как
известно, необходимо употреблять много жидкости. Некоторые рекомендуют просто пить
воду, некоторые — минеральную или соки. Большая часть специалистов не советует в
жару использовать газированные напитки и уж тем более употреблять алкоголь даже
в малых дозах.
«РАЗУМЕЕТСЯ, НАТУРАЛЬНЫЕ
СОКИ ПОЛЕЗНЫ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ УТОЛЕНИЯ ЖАЖДЫ или восстановления водного баланса организма, но и
для здоровья, и просто для получения удовольствия, — говорит врач-диетолог
Вардануш ПЕТРОСЯН. — Трудно найти человека, которому бы не нравились соки.
Конечно, желательно употреблять их свежими, т. е. выжимая непосредственно из
фруктов. Впрочем, сок не единственное спасение от жажды. Подойдет и чай. Причем
рекомендуется пить зеленый чай без сахара. Всем известно, что зеленый чай
отлично тонизирует, регулирует кровоток, укрепляет сосуды, а также снижает
уровень холестерина в крови. Однако необходимо знать меру в его потреблении. В
день можно выпивать 3-4 чашки. Еще один хороший, испробованный веками метод —
кисломолочные напитки. В первую очередь это тан или окрошка. Можно также
нежирный кефир. Эти напитки не только утолят жажду, но и насытят организм
необходимыми витаминами и микроэлементами».
Многие пытаются спастись от жажды мороженым. Конечно,
холодное и вкусное лакомство на некоторое время охлаждает, но стоит учесть, что
резкие перепады температуры неблагоприятны для организма. Так что если и
употреблять мороженое, то не на пляже и тем более не в транспорте. Лучше,
конечно, в тени просторного кафе или дома. Но надо помнить: в мороженом много
сахара, а он вызывает жажду, так что эффект получится кратковременный, а жажда непременно вернется.
Любимый армянами кофе тоже не самый лучший вариант. Его нужно ограничить до 1-2
чашек в день. Дело в том, что кофеин — сильное мочегонное. В жару из-за
обильного потоотделения организм и так обезвоживается, а кофе только усугубит
ситуацию.
В жару
очень важно и то, как употреблять жидкости. «В сильный зной очень хочется
выпить залпом стакан или два, — продолжает В. Петросян. — Подождите, не
торопитесь. Жажду лучше утолять маленькими глотками. Не стоит также пить
слишком холодные напитки в силу того, что они провоцируют повышенную работу
потовых желез, чреватую простудой. Если выпить залпом, скажем, стакан кваса, то
через пару минут вы покроетесь потом. А при мелких глотках потоотделение
значительно снизится. И последнее. Даже
если вам не хочется пить, в день для нормальной работы организма нужно пить
минимум литр жидкости. Летом нужно довести это количество до двух».
