Логотип

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

 

Автор книги указывает на происхождение каждого конкретного слова, разъясняет пищевые свойства продуктов. Представлены также характеристики плодов и ягод. Сергей Авакян предлагает рецепты приготовления и сохранения уникальных армянских блюд.

Появление подобного словаря трудно переоценить. Сегодня в армянский язык проникло много иностранных слов и терминов, которые используются не только в быту, но и, к сожалению, звучат по телевидению. Участник Карабахской войны Сергей Авакян — автор 22 книг и брошюр, среди которых «Шарур», «Сурмалу», «Известные армянки», «Армянские юристы 7-21вв.»

Сергей Авакян плодотворно работает и в области журналистики. За последние годы в разных СМИ опубликовано более 300 его материалов на политические и социальные темы.