7 сентября Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) начал закуп винограда в своем Армавирском филиале (Армавирская область), сегодня закуп стартует в Айгеванском филиале (Араратская область), а 14 сентября – в филиале города Берд (Тавушская область). Цена за 1 кг винограда установлена в размере 150 драмов для филиалов в Армавире и Айгеване и 140 драмов — для филиала в Берде (сахаристость винограда в Тавуше ниже).
ПРИСУТСТВУЮЩИЙ НА ОТКРЫТИИ СЕЗОНА ЗАГОТОВОК МИНИСТР СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СЕРГО КАРАПЕТЯН подчеркнул, что обычно все закупщики винограда ждут цен ЕКЗ, и последний вопреки непростым финансовым условиям, связанным с девальвацией российского рубля, сумел сохранить цены на уровне предыдущего года. Это, кстати, тем более похвально, что урожай винограда в этом году на 10-15% больше, чем в прошлом, поэтому вовсе не исключена была ситуация, когда закупочные цены оказались бы ниже прошлогодних. Так, по словам министра, в 2014 году была выращена 261 тыс. тонн винограда, а заготовлено – 184 тыс. тонн. В этом году урожай ожидается на уровне 290-295 тыс. тонн и заготовлено будет соответственно больше, чем в прошлом году. «В течение недели все перерабатывающие предприятия начнут закуп винограда, — клятвенно обещал Серго Карапетян. – И ни одной лозы в садах не останется».
Как сказал нам исполнительный директор ЕКЗ Игорь Аракелян, вообще-то необходимость предприятия в винограде составляет 30 тыс. тонн, однако высокий урожай подвиг коньякоделов закупить на 5 тыс. тонн больше потребности, чтобы виноградари смогли полностью сдать выращенное. Больше 35 тыс. тонн ЕКЗ чисто физически не в состоянии заготовить. Что же касается внешних рынков сбыта продукции ЕКЗ, то они пока неизменны: 70% коньячной продукции предприятия по-прежнему реализуются в России, причем за рубли. «В условиях ослабления рубля мы делаем ставку на объемы экспорта и не поднимаем цены на нашу продукцию соответственно уровню девальвации рубля», — сообщил И.Аракелян.
— В этом году в центре нашего внимания находится Тавуш, где также вырастили богатый урожай, и мы намерены закупить его весь, хотя по договорам наши обязательства в этом смысле ниже, — заметил И.Аракелян. – Кроме того, в части нашей поддержки Тавушу отмечу выделение тамошним фермерам медпрепаратов, различного рода удобрений, а также привлечение одной из консалтинговых компаний, которая провела там обучающие программы относительно преимуществ укрупнения хозяйств…
ТАКИМ ОБРАЗОМ, КОНСТАТИРУЕМ К ЧЕСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ, ЧТО, НЕСМОТРЯ НА НЕБЛАГОПРИЯТНУЮ рыночную конъюнктуру, ЕКЗ в этом сезоне намерен закупить в общей сложности 35 тысяч тонн винограда (из них 18 тыс. тонн именно в Армавирском филиале), на что компания-собственник завода – французская «Перно-Рикар» — выделит более 5 млрд драмов. Немаловажно и то, что каждый виноградарь, сотрудничающий с ЕКЗ, заранее проинформирован о дне и времени, а также о количестве сдаваемого им винограда. Поэтому никаких очередей мы там не заметили: грузовики организованно въезжали через ворота филиала – каждый в заранее отведенное для этого время. Никакого нездорового ажиотажа. Сумму же за обеспеченный виноград каждый фермер получит в течение 3-4 дней после сдачи урожая.
…И вот первая ласточка, самосвал из Баграмяна под номером 34FP985, доверху груженный виноградом, подъезжает к пункту лабораторного контроля, где ответственный лаборатории Генрих Мартиросян берет пробу виноградного сока и специальным прибором рефрахтометром определяет уровень его сахаристости. Пригодный для производства коньяка виноград должен иметь сахаристость не менее 17, а виноград сорта «ркацители» с самосвала показал уровень сахаристости 18,2. «Нормально», — говорит контролер, и самосвал следует далее к ряду питающих бункеров, куда и ссыпает виноград из кузова. Уже за стеной, в помещении, без устали работают шнеки, куда из бункеров неспешно поступает виноградная масса, которая далее отправляется в давильни, и из винограда получают сок…
Сообщим дополнительно, что из 11-12 кг винограда получается примерно литр спирта. Закуп винограда в Армавирском филиале ЕКЗ будет продолжаться 10-15 дней, в каждый из которых здесь будут разгружаться в среднем по 250 грузовиков…
Заметим также, что в этом году компания продолжила программу беспроцентного кредитного предоставления удобрений, общая сумма которых составила около 250 млн драмов. В рамках этой программы сотрудничающие с ЕКЗ виноградари могли заранее получать все необходимые удобрения, а расплачиваться за них уже в период закупа.
ИМЕЮТСЯ И ДРУГИЕ ПРИЯТНЫЕ НОВОСТИ. УЖЕ С 1 НОЯБРЯ С.Г. БУДЕТ ЗАДЕЙСТВОВАН новый отсек дистилляционного цеха, который уже укомплектован тремя наборами перегонных аппаратов шарантского типа. В скором времени их количество предполагается довести до 8. Аппараты были произведены профильной французской компанией «Шалвиньяк Груп» (Chalvignac Group) с вековым опытом работы в этом направлении. Общая сумма инвестиций на реализацию этого проекта составила 1635 млн драмов. Подчеркнем, что новые аппараты призваны не заменить, а дополнить существующие дистилляционные мощности.
Отстроена в Армавирском филиале и новая, экологически чистая котельная, дающая значительную экономию энергоносителей. А в планах – заложить еще новый цех старения.
Ереван-Армавир-Ереван
