— Правда ли, что после употребления рыбных продуктов нельзя есть мед?
Ашот Мкртчян, Ереван.
— Мед — очень полезный продукт, — говорит врач-диетолог Вардуи ПЕТРОСЯН. — Но в сочетании с некоторыми продуктами питания он может и навредить организму.
Действительно, употреблять мед после рыбы не рекомендуется, так как это может привести к пищевому отравлению. Нельзя есть мед и после дыни, так как это может вызвать сильную диарею. Я посоветовала бы употреблять мед в следующем порядке: столовую ложку утром натощак и вечером перед сном, причем не в воде или чае. Так в организм поступит больше полезных витаминов и минералов. Но надо помнить, что людям с гастритом, язвой и аллергией мед необходимо употреблять крайне осторожно и не натощак.