Засуха в России заставила власти принять форс-мажорные меры. Отказ от экспорта зерновых немедленно сказался на внутренних ценах. Подскочила стоимость не только пшеницы, но и бобовых и крупяных изделий. В Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах и промышленных центрах в магазинах появились таблички: "Гречки нет". Куда подевалась эта популярная крупа? До судного дня ее запасы в стране были достаточно велики, чтобы не исчезнуть с прилавков в мгновение ока .Не обошлось, конечно, без монополистов. Ситуация подходящая, почему бы не сорвать куш? И премьер-министр В.Путин, и губернаторы на местах признали, что налицо сговор, и прокуратура получила возможность действовать в нужном направлении. Глава Санкт-Петербургской администрации В.Матвиенко в телеобращении к гражданам уверенно заявила, что и гречка, и другие ставшие в одночасье дефицитом продукты питания скоро появятся в торговых объектах в прежних объемах. Но по прежним ли ценам, губернатор не уточнила.
В ОТЛИЧИЕ ОТ РОССИИ, В АРМЕНИИ ПРИЧИНОЙ НИЗКОГО УРОЖАЯ ЗЕРНОВЫХ СТАЛА НЕ ЗАСУХА, А НАОБОРОТ, ОБИЛЬНЫЕ ОСАДКИ. Сбор зерновых еще не завершился, а цены на муку, хлеб, бобовые и крупы уже месяц как повысили. Гречки в магазинах много, но цены кусаются. Фрукты, овощи в разгар сезона стоят дороже, чем зимой. Вдруг почему-то исчезла картошка. Потом так же неожиданно появилась уродливая по форме и со следами всевозможных болезней, но уже по 350 драмов за килограмм. Министр сельского хозяйства Герасим Алавердян объяснил ситуацию тем, что у крестьян весной не было семян раннеспелых сортов картофеля. А вот осенью нас ждет богатый урожай — 500 тыс. тонн, так что проблем со вторым хлебом не будет, оптимистично заявил глава Минсельхоза. А до осени перекупщики и хозяева рынков успеют поживиться вдоволь. И еще большой вопрос: подешевеет ли картофель на фоне всеобщего подорожания продуктов питания?
Почему виноград на вес золота, никто объяснить не может. Ведь, в отличие от зерновых, винограда в этом году много и закупочные цены владельцы перерабатывающих предприятий не собираются поднимать. Опять же по словам министра Герасима Алавердяна, Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) в нынешнем сезоне будет закупать виноград по 130 др. за 1 кг. Другие винно-коньячные предприятия — по 120 др. А за розничные цены никто не в ответе. А ведь людей интересуют в первую очередь именно они. Эти и другие головоломки местного масштаба пока не решаются. Отечественная прокуратура от властей сигнала не получала, и это понятно. Многие сановники и депутаты как раз и есть те самые монополисты и против себя уголовные дела возбуждать не будут. Легче свалить вину на торговых посредников и перекупщиков. Мол, именно они взвинчивают цены, с них и спрос.
"ДУМАЙ ГЛОБАЛЬНО — ЕШЬ ЛОКАЛЬНО"
На резонный вопрос, выгодна ли армянскому крестьянину оптовая сделка с торговым посредником, приходится однозначно ответить — нет, не выгодна. Есть все основания полагать, что на практике не всегда купля-продажа по душе фермеру или земледельцу. Привкус горечи от общения с городским "купцом" почти всегда остается, ибо крестьянин в результате несет убытки: условия-то ставит посредник…
ОДНАКО И НАХРАПИСТОМУ ПОСРЕДНИКУ, ВЫИГРАВШЕМУ ТОРГИ С КРЕСТЬЯНИНОМ, ЖИВЕТСЯ НЕСЛАДКО. Уже в городе ему предстоит встреча с матерыми перекупщиками, которые крайне бесцеремонно назначают цену на привезенный товар. Вторая рука -владыка, так что овощи и фрукты безропотно переходят в его собственность.
Американские фермеры проявляют чудеса изобретательности, чтобы ослабить своего вечного конкурента-перекупщика, который хозяйствует на рынке. Они придумали такую форму взаимоотношений с горожанами, как авансирование фермера. Сделка, как показывает практика, взаимовыгодная. За полученный в начале года аванс крестьяне расплачиваются со своими кредиторами продуктами по цене ниже рыночных летом и осенью. Торговля без посредников — не совсем рыночный путь к кошельку и желудку горожанина, но он в некоторых штатах набирает популярность под лозунгом "Думай глобально — ешь локально".
Наши фермеры не могут похвастаться гибкостью мышления, хотя терпят убытки от перекупщиков более своих заокеанских коллег. Перекупщиков, по мнению ученых-аграриев, может победить только организация сельскохозяйственных кооперативов. Речь не о потребительской кооперации, которая ничего не производит. Абсурдно строить рыночную экономику на базе натурального семейного крестьянского хозяйства. Стадия мелкотоварного производства без широкого использования наемного труда не может быть основой рыночной экономики.
В Научном центре земледелия и защиты растений мне привели такую статистику. У нас посредники забирают львиную долю прибыли с урожая, выращенного руками крестьян. Прибыль по картофелю ежегодно в среднем распределяется так: 17% — крестьянину, 83% — перекупщику. По яблокам соответственно 27 и 83, а бахчевые культуры переходят в руки перекупщиков по цене ниже себестоимости. И только реализация винограда выглядит уже не как грабеж благодаря существующей системе оптовых закупок со стороны перерабатывающих предприятий.
С ХЛЕБОМ ЖЕ ПРОИСХОДЯТ И ВОВСЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ИСТОРИИ. С одной стороны, понятна причина нынешнего подорожания муки и всей цепочки производных от него: необоснованно заниженная цена 1 кг зерна привела к резкому сокращению посевных площадей: зерновой клин сузился до 82 тыс. га, плюс повсеместно низкий урожай. С другой стороны, специалисты утверждают, что даже нынче, несмотря на ссылки импортеров зерна о якобы подскочивших закупочных ценах, покупка и перевозка 1 кг зерна обходятся им не выше 80 драмов. Кстати, министр Герасим Алавердян на пресс-конференции привел цифру 80-150 драмов! Такая разница (вилка) как раз и позволяет скрыть от общественности сверхдоходы.
При нашем укладе жизни говорить об авансировании горожанином фермера смешно. Пока мы авансируем перекупщика, а потому цены на сельскохозяйственную продукцию будут расти и расти. Аппетит у торговых посредников самый что ни на есть волчий.
СВЕРХДОХОДЫ ДЛЯ СВЕТЛОГО БУДУЩЕГО
Не менее важно определиться с ответом на другой вопрос: можно ли очистить армянский рынок сельхозтоваров от перекупщиков? Данный вопрос по-разному воспринимается в среде чиновников.
ОДНИ ОХОТНО ПРИЗНАЮТ, ЧТО ПЕРЕКУПЩИКИ — ЛИШНЕЕ ЗВЕНО В ЦЕПОЧКЕ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЬ — РЫНОК, стараниями которых цены всегда устремлены вверх. Другие утверждают, что акулы сельхозбизнеса — двигатели рыночного прогресса. Именно они, обладая капиталами, вкладывают средства в развитие этой важной сферы. Если их вывести из игры, то конструкция рухнет, а готовой замены нет. Возрождать сельхозкооперацию государству не по карману, да и раньше эта форма зарекомендовала себя не с лучшей стороны — была насквозь коррумпированной. Так что всякая "перестройка" чревата серьезными последствиями.
Сейчас обслуживанием 339 тыс. мелконатуральных крестьянских хозяйств заняты десятки тысяч людей. Они работают на свой страх и риск и благодаря их усилиям товар с полей и ферм в лучшем виде беспрепятственно и бесперебойно поступает на городские рынки. Обходить такое количество подворий не по силам и средствам ни одной организованной структуре. Вот уж когда цены взлетят вверх! Другое дело, что и мириться с растущим аппетитом владельцев крупных рынков нельзя. Наблюдается некое подобие монополизации этой сферы деятельности. Цены на тот или иной продукт мгновенно согласуются между хозяевами рынков. В столице, как бы для отвода глаз, даже сохраняется несколько сельхозрынков, где цены заметно выше, чем на крупных крытых рынках. Намек достаточно прозрачен: вот какие цены ожидают вас, если бы не мы, монополисты.
Несколько иная атмосфера и нравы царят вокруг мясного прилавка. Год назад цены на все виды мяса подскочили. Объяснили это просто: на баранину внезапно возрос спрос со стороны соседнего Ирана. Поголовье свиней снизилось из-за африканской чумы, говядина подорожала из-за нехватки и дороговизны сена. Как поведут себя в этих условиях посредники и перекупщики? Без всякого сомнения, высокие цены на мясо сохранятся, а гигантская прибыль осядет в карманах нескольких десятков людей, не внеся ничего позитивного в рыночную практику. Будущей весной количество животных на крестьянских подворьях сократится настолько, что будет вполне весомый повод для очередного повышения цен на мясо в розничной сети.
ДЛЯ МНОГОЧИСЛЕННОГО СОСЛОВИЯ МЕЛКИХ ФЕРМЕРОВ ЦЕНОВАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ ГУБИТЕЛЬНА. Неуверенность в завтрашнем дне лишает многих желания расширить хозяйство. Нехватка на городских прилавках мяса местного производства подстегнет акул-перекупщиков импортировать его, что окончательно добьет отечественного производителя и еще больше обогатит известную кучку людей. Такое развитие событий некоторые специалисты считают неизбежным, а вмешательство властей, предупреждают они, лишь усугубит ситуацию.
Но есть и сторонники активных мер. Без регулирующего воздействия государства, считают они, все протекающие ныне процессы будут криминализироваться. Жажда больших денег и необременность конкретными обязательствами рано или поздно приведут рыночных воротил к серьезным правонарушениям. Уже сегодня ясно, что налоги в бюджет выплачиваются не в полном объеме. Но тахапетараны и налоговики делают хорошую мину при явно плохой игре.
Еще один немаловажный нюанс. Справедливая цена на тот или иной продукт формируется в условиях конкуренции. А есть ли у нас состязательность? Длинный ряд мясных лавок на столичном базаре Силачи демонстрирует полное единодушие в ценовом вопросе: более твердых цен не бывает даже в госсекторе. Круговая порука ощущается во всем, но схватить за руку некого.
Армянский рынок сельхозпродукции — сгусток всех противоречий, существующих в аграрном секторе экономики. В торжестве экономических законов и механизмов не заинтересован никто. Горожане ропщут и называют существующую систему взаимоотношений мафиозной. Монополисты делают вид, что при затянувшемся переходном периоде все так и должно быть, матерые перекупщики и воротилы агробизнеса должны диктовать цены и на сверхприбыли строить для нас светлое будущее.
