— При покупке яблок и других импортных фруктов будьте осторожны, — предупреждает кандидат медицинских наук Ашот ОГАНЕСЯН. — Внимательно рассмотрите поверхность плода. Если она блестит, гладкая, глянцевая, значит, плод покрыт раствором парафина. Это продлевает срок годности фруктов и сохраняет вкус.
Но это вредно для здоровья. Дело в том, что парафин — продукт переработки нефти, который не усваивается организмом. При регулярном потреблении таких плодов в лучшем случае вы заработаете аллергию, не говоря уже о более тяжелых последствиях. Я бы посоветовал покупать местные фрукты. Ну а если все же приходится покупать импортные, то, прежде чем есть фрукты, покрытые парафином, хорошо промойте их горячей водой и непременно снимите кожуру.