Минздрав Армении предлагает запретить солонки в объектах общепита. В законе «О торговле и услугах» отмечается, что солонка может выдаваться только по требованию посетителя. При их наличии на столах объекты общественного питания будут оштрафованы в размере 30 тысяч драмов.
ЗАКОНОПРОЕКТ ОПУБЛИКОВАН НА ОФИЦИАЛЬНОМ ПОРТАЛЕ Минюста e—draft.am, передает Sputnik Армения. Цель документа – поддержать здоровье населения. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, потребление соли не должно превышать 5 граммов в сутки, тогда как в Армении используется в два раза больше. Согласно исследованиям, проведенным в 2016-2017 гг. по методике ВОЗ, 35% взрослого населения страны постоянно или часто солит еду (даже если она уже посолена при готовке). Около 30% населения в больших количествах использует соленую пищу (чипсы, соленые палочки и так далее). Сокращение потребления соли приведет к снижению гипертонии, риска инсультов, сердечной недостаточности, а также хронической болезни почек, утверждает Минздрав.
НО НЕВОЗМОЖНО УМОЛЧАТЬ. Складывается впечатление, что в данном министерстве орудует настоящая диверсионная группа, взявшая на прицел объекты общепита страны. Все, что задумывает и внедряет ведомство в последнее время, однозначно призвано «кошмарить» эту сферу. То за прием невакцинированных посетителей рестораны и кафе подвергают штрафам, то вводят тотальный запрет с применением штрафных санкций за курение, то предлагают штрафовать за солонки на столах. И все это делается со ссылкой на исследования ВОЗ.
То есть для «креативщиков» из Минздрава РА эта организация со своими рекомендациями является неисчерпаемым источником вдохновения. Кстати, согласно исследованиям ВОЗ, потребление 50 грамм мясопродуктов в день увеличивает риск заболевания раком прямой кишки на 18%. Почему бы не заставить отечественные рестораны исключить из своих меню мясные блюда? Чем не забота о «поддержке здоровья населения»?
Даже в СССР государство весьма осторожно вмешивалось в общепитовские дела. Да, советских граждан призывали пальцами и яйцами в солонки не лезть, но тех, кто все же полез, тогдашнее законодательство не карало суровыми санкциями. А тут сплошной штрафной террор…
На самом деле очевидно, что все безумные – иначе не скажешь — идеи Минздрава таят в себе гораздо больший вред интересам государства, нежели пользу здоровью населения. Патологическое стремление завалить различными штрафами, в частности, объекты общепита может иметь лишь одни результат: полное уничтожение сферы, которая пытается оправиться от ударов пандемии и войны. Зачем это делается столь целенаправленно и яростно — предположить сложно. Зато можно точно сказать, что ущерб, наносимый подобными шагами, колоссален. Достаточно учесть тот факт, что сфера обеспечивает рабочими местами тысяч граждан страны.
Конечно, ничего страшного не произойдет, если со столов в ресторанах и кафе исчезнут солонки. Страшное в другом: действующее правительство не просто вытащило штрафной молоток, но и размахивает и пугает им всех. Да, смелых не напугают. Но ведь не все владельцы ресторанов и кафе обязаны быть героями.
ЗАКОНОПРОЕКТ ОПУБЛИКОВАН НА ОФИЦИАЛЬНОМ ПОРТАЛЕ Минюста e—draft.am, передает Sputnik Армения. Цель документа – поддержать здоровье населения. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, потребление соли не должно превышать 5 граммов в сутки, тогда как в Армении используется в два раза больше. Согласно исследованиям, проведенным в 2016-2017 гг. по методике ВОЗ, 35% взрослого населения страны постоянно или часто солит еду (даже если она уже посолена при готовке). Около 30% населения в больших количествах использует соленую пищу (чипсы, соленые палочки и так далее). Сокращение потребления соли приведет к снижению гипертонии, риска инсультов, сердечной недостаточности, а также хронической болезни почек, утверждает Минздрав.
НО НЕВОЗМОЖНО УМОЛЧАТЬ. Складывается впечатление, что в данном министерстве орудует настоящая диверсионная группа, взявшая на прицел объекты общепита страны. Все, что задумывает и внедряет ведомство в последнее время, однозначно призвано «кошмарить» эту сферу. То за прием невакцинированных посетителей рестораны и кафе подвергают штрафам, то вводят тотальный запрет с применением штрафных санкций за курение, то предлагают штрафовать за солонки на столах. И все это делается со ссылкой на исследования ВОЗ.
То есть для «креативщиков» из Минздрава РА эта организация со своими рекомендациями является неисчерпаемым источником вдохновения. Кстати, согласно исследованиям ВОЗ, потребление 50 грамм мясопродуктов в день увеличивает риск заболевания раком прямой кишки на 18%. Почему бы не заставить отечественные рестораны исключить из своих меню мясные блюда? Чем не забота о «поддержке здоровья населения»?
Даже в СССР государство весьма осторожно вмешивалось в общепитовские дела. Да, советских граждан призывали пальцами и яйцами в солонки не лезть, но тех, кто все же полез, тогдашнее законодательство не карало суровыми санкциями. А тут сплошной штрафной террор…
На самом деле очевидно, что все безумные – иначе не скажешь — идеи Минздрава таят в себе гораздо больший вред интересам государства, нежели пользу здоровью населения. Патологическое стремление завалить различными штрафами, в частности, объекты общепита может иметь лишь одни результат: полное уничтожение сферы, которая пытается оправиться от ударов пандемии и войны. Зачем это делается столь целенаправленно и яростно — предположить сложно. Зато можно точно сказать, что ущерб, наносимый подобными шагами, колоссален. Достаточно учесть тот факт, что сфера обеспечивает рабочими местами тысяч граждан страны.
Конечно, ничего страшного не произойдет, если со столов в ресторанах и кафе исчезнут солонки. Страшное в другом: действующее правительство не просто вытащило штрафной молоток, но и размахивает и пугает им всех. Да, смелых не напугают. Но ведь не все владельцы ресторанов и кафе обязаны быть героями.
