Логотип

ОСТОРОЖНО, ПАНГАСИУС!

«ЕЕ, В ОСНОВНОМ, РАЗВОДЯТ В СТРАНАХ ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ, и ее импорт и употребление запрещены в большинстве стран Европы и Америки. Эту рыбу разводят в основном в реке Меконг во Вьетнаме, которая известна своим недопустимым уровнем загрязненности (в реку сбрасываются промышленные отходы, сточные воды, мусор и т.д.). Этих рыб кормят различными гормонами и антибиотиками», — говорит Мнацаканян.

Эксперт заявил, что в свое время пангасиус активно начали ввозить в Армению и благодаря низкой цене он получил широкое распространение на рынке. В сотрудничестве с регулятором удалось прекратить ввоз этого вида рыбы.

«Сегодня я снова вижу пангасиуса на рынке — по весьма доступной цене», — отметил Мнацаканян, предложив Инспекционному органу безопасности продуктов питания принять меры по предотвращению его импорта в Армению, а жителям столицы настоятельно посоветовал вообще не покупать мясо этой рыбы.

«Сигнал о продаже рыбы получен, регулятор проведет мониторинг и даст соответствующий ход», — сказала агентству «Новости-Армения» начальник отдела информирования, консультации и по работам с общественностью Инспекционного органа безопасности продуктов питания Ануш Арутюнян. Она заявила также, что появившуюся на рынке рыбу нельзя назвать опасной.

Между тем Всемирная организация здравоохранения настоятельно не рекомендует употреблять пангасиус в пищу. Дело в том, что в нем содержится крайне высокое количество канцеррогенов.

В беседе с корр. «ГА» преподаватель кафедры гигиены и экологии ЕГМУ Анна Микаелян отметила, что пангасиус водится в реке Меконг, одной из самых загрязненных в мире. Рыба содержит загрязняющие вещества из промышленных отходов, такие как ртуть и полихлорированные бифенилы. Эти соединения могут накапливаться в организме и оказывать токсическое действие. 70-80% пангасиуса, экспортируемого в европейские страны и Армению, заражены бактериями Vibrio, что является частой причиной пищевых отравлений. Я категорически не рекомендую употреблять в пищу эту рыбу, а Инспекции по безопасности продуктов питания провести тщательный анализ и изъять пангасиус с продажи»