2024-03-22 10:52
Информагентства
ЭКСПЕРТЫ ОЗВУЧИЛИ, ЧЕМ ОПАСЕН ОТКАЗ ОТ КАРТОФЕЛЯ
В журнале Frontiers появились результаты исследования, организованного сотрудниками американского Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна. Они выяснили, что, отказываясь от картофеля, мы совсем не помогаем организму, напротив, наносим ему вред.
КАРТОФЕЛЬ НЕ В ЧЕСТИ У ДИЕТОЛОГОВ. Долгое время считалось, что этот продукт, как и прочие, содержащие картофельный крахмал, провоцирует лишний вес, диабет и проблемы для желудочно-кишечного тракта.
Американские ученые развенчали это заблуждение. Они провели эксперимент с участием двух групп здоровых добровольцев. Волонтеры потребляли одинаковые объемы калорий, но одна группа реализовала их через крахмалистые овощи, а вторая потребляла преимущественно крупы.
Затем эксперты провели анализ крови испытуемых. Оказалось, что что замена крахмалистых овощей на зерновые продукты вызвала ряд нежелательных последствий. Так, содержание калия при таком рационе снизилось на 21 %, уровень витамина В6 в меню упал – на 17 %, витамина С – на 11 %, а клетчатки испытуемые получили меньше на 10 %.
То есть картофель как источник множества полезных компонентов, необходимых для здоровья, исключать из рациона нельзя. Для поддержания оптимального веса стоит учитывать калорийность блюд при их разнообразии и сбалансированности меню.
Также мы недавно рассказали о пользе объятий. Они не только повышают уровень доверия в паре, но и улучшают психологический климат и имеют ряд других полезных функций.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
New2025-05-21 17:29Третий президент Армении Серж Саргсян назвал очередным правовым жонглированием и человеческой трагедией уголовное дело против него. Об этом он заявил журналистам у здания суда, где в эти минуты проходит заседание по данному делу.
-
New2025-05-21 17:27В последние месяцы распространилось новое проявление системного мошенничества. Об этом говорится в сообщении, распространенном Генеральной прокуратурой Армении.
-
New2025-05-21 17:26То, что экономика Армении растет весьма солидными темпами, во многом является результатом сотрудничества в рамках ЕАЭС. Об этом на встрече с преподавателями и студентами Российско-армянского университета в Ереване 21 мая заявил министр иностранных дел России Сергей Лавров.
-
New2025-05-21 17:25В ответ на призыв Владимира Зеленского ввести новые санкции против России президент США Дональд Трамп заявил, что только он принимает решение по санкциям против РФ.