НОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ, КАСАЮЩИХСЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ КОФЕ

В мире, в котором чашка ароматного кофе символизирует начало дня для многих из нас, ученые приносят новости, которые могут сделать нашу маленькую чашку черного кофе еще более ценной. Португальские ученые из Университета Коимбры обнаружили, что регулярное употребление кофе может продлить жизнь. Какие секреты скрываются за этим популярным напитком и почему стоит умеренно наслаждаться его вкусом? Давайте подробнее рассмотрим последние результаты исследования.

КОФЕ УЖЕ ДАВНО ЗАНИМАЕТ ОСОБОЕ МЕСТО В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ миллионов людей во всем мире. Статистика говорит сама за себя — каждый день мы выпиваем до двух миллиардов чашек этого напитка. Популярность кофе побудила ученых глубже изучить его влияние на наше здоровье. Исследования показали, что умеренное потребление кофе приносит ряд преимуществ для здоровья. Он помогает бороться с ожирением и диабетом второго типа, снижает риск сердечных заболеваний, улучшает кровообращение и даже снимает мышечную боль.

Эликсир долголетия?

Недавнее исследование, проведенное командой из Университета Коимбры, сделало еще один шаг вперед. Ученые предположили, что регулярное употребление кофе может продлить нашу жизнь. Анализ более 50 исследований на сегодняшний день позволил им прийти к выводу, что систематическое употребление кофе может увеличить продолжительность жизни в среднем на 1,8 года.

Доктор Родриго Кунья, профессор медицины в Университете Коимбры и ведущий автор исследования, подчеркивает, что контролируемое потребление кофе снижает частоту возникновения многих хронических заболеваний. Секрет заключается в содержании хлорогеновых кислот — мощных антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, ответственными за процесс старения. Кофеин, в свою очередь, останавливает активацию рецепторов, сигнализирующих о стрессе, что также положительно влияет на продолжительность и качество нашей жизни.

Умеренность прежде всего

Однако, как напоминает диетолог Моник Ричард, чрезмерное потребление кофе может привести к нежелательным последствиям, таким как повышенное беспокойство, нарушения сна или проблемы с ЖКТ. Она рекомендует не употреблять более 400 миллиграммов кофеина в день, что соответствует трем-четырем чашкам кофе. Также важно пить кофе без добавок, таких как сахар, который может свести на нет его пользу для здоровья.

Катажина ПАЙОНЧЕК, inosmi.ru