2021-10-08 10:39
Информагентства
ИСПАНСКИЕ УЧЕНЫЕ ПОПРОБОВАЛИ ОЦЕНИТЬ ВЛИЯНИЕ АРАХИСА НА МОЗГ
Арахис, или земляной орех — это зернобобовое растение, которое было завезено в Европу из Южной Америки в XVIII веке. Его плоды богаты жирными кислотами, белками, клетчаткой, полифенолом и другими биологически активными соединениями, полезными для здоровья. Однако его влияние на мозговую деятельность до сих пор не было изучено, сообщает РИА Новости со ссылкой на статью в журнале Clinical Nutrition.
Исследователи набрали группу добровольцев из 63 здоровых молодых людей в возрасте от 19 до 33 лет, которые ежедневно включали порцию арахисовых продуктов в свой рацион.
"Большинство предыдущих исследований проводили среди людей с ожирением, метаболическим синдромом или находящихся в группе риска хронического метаболического заболевания. У таких людей, изменяя структуру питания или вводя здоровую пищу в их привычный рацион, легче наблюдать положительный эффект", — говорит руководитель исследования Роза Ламуэла-Равентос , преподаватель факультета фармации и пищевых наук Университета Барселоны.
Авторы пошли другим путем — с помощью широкого набора тестов и анализов, связанных с биохимическими показателями стрессовой реакции, ученые продемонстрировали, что в этой группе ежедневный прием арахиса или продуктов из него приводит к улучшению когнитивных функций и реакции на стресс. Ученые также отметили положительное влияние введения арахисовых продуктов в здоровую диету на ось микробиоты кишечник-мозг, передает ru.armeniasputnik.am.
ПОСЛЕДНИЕ ОТ АВТОРА
-
New2025-07-18 19:06В условиях, когда мир борется за нероссийские энергоносители на фоне эскалации глобальной напряженности, может ли 43-километровая полоса армянской земли стать хитроумным ходом США против Москвы и Тегерана? Смелая заявка США на аренду так называемого «Зангезурского коридора» на столетие сулит ежегодные торговые потоки в размере 50–100 миллиардов долларов, но рискует разжечь новую горячую точку холодной войны на Кавказе. Об этом пишет Forbes.
-
New2025-07-18 19:00Сохраняются значительные риски вокруг проекта коридора через Армению, наблюдатели оценивают вероятность застоя переговоров в 60%, что потенциально задержит реализацию проекта на 12–18 месяцев. Об этом пишет Forbes.
-
New2025-07-18 18:38Ниже представляю эксклюзивный документ на русском языке, который был направлен руководством Азербайджана президенту Арцаха Самвелу Шахраманяну, с требованием представить и принять его парламентом.
-
New2025-07-18 18:36Аналитик Forbes Гюней Йылдыз заявил о реальной перспективе аренды США так называемого Зангезурского коридора – это, по его словам, принесет многомиллиардную прибыль. Об этом он пишет в своей статье на сайте издания.